子どもの卵アレルギーを食品で改善するブログ|食べ物に困らない体質へ

生後7ヶ月に卵アレルギー、1才半に熱性けいれん2回、2才に小児喘息と診断された次男の体質改善生活を情報配信していきます。アレルギーの症状・負荷試験・減感作療法・治療法や体質改善法、アレルギー対応食品・アレルギー対応外食情報など

PBに子供が食べれる卵アレルギー対応食品ってあるの?

最近PB(プライベートブランド)が有名になってきました。そこでPBの卵アレルギー対応商品があるか調べていたら、こんなニュースが出ていたので、有名PBの子供が食べれる卵アレルギー対応商品を調べることにしました。子供の卵アレルギー症状が出ると困るママのためにも、こんな商品があったらいいなぁと思う商品ではないでしょうか?

 

headlines.yahoo.co.jp

 

 

トップバリュの卵アレルギー対応食品

CMでも見るようになったトップバリュの「やさしいごはん」シリーズ。この商品はココがすごい!!特定原材料が7品目使用していないというところです。

 

【特定原材料7品目】

・乳・小麦・落花生・そば・えび・かに

 

私がスゴイ!!と思った商品を3つ紹介します。

野菜と米粉で作ったホワイトソース

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(画像引用:公式HP)

【原材料名】

玉ねぎ、じゃがいも、シチュールゥ(粉末油脂、砂糖、とうもろこしでん粉、パーム油、食塩、ばれいしょでん粉、酵母エキス、オニオンパウダー)、米ピューレ、オリーブオイル、ブイヨン(食塩、砂糖、酵母エキス、デキストリン、玉ねぎ、香辛料)、てん菜糖、食塩/加工でん粉

 

 

ホワイトソースは、小麦粉・バター・牛乳で作られているので、これをすべて使わずに作られているのがビックリしました。

 

簡単にレンジで作れるレシピも見つけました。トップバリュのホワイトソースは買うと、300g537円(税込)なので、作る時間がある方は作った方が美味しいし、経済的ですね。

cookpad.com

 

 発芽玄米でつくったスパゲティタイプ

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(画像引用:公式HP)

【原材料名】

発芽玄米粉(国産)、白米粉(国産)、オリーブオイル/加工でん粉、増粘剤(アルギン酸エステル、増粘多糖類)

 

 

スパゲッティは小麦が原材料で、その小麦で作られていないスパゲッティは私は市販では見たことがありません。イオンで売っているこの発芽玄米でつくられたスパゲッティは、おススメです。価格は200g375円(税込)と少し高めですが、ネットで買うと大量に買わないと送料がかかるので、一つでも買えるイオンがお勧めですね。

 

おこめでつくったケーキミックス粉

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(画像引用:公式HP)

【原材料名】

白米粉(国産)、てん菜糖、ばれいしょでん粉、発芽玄米粉(国産)、食塩/ベーキングパウダー、加工でん粉

 

 

私はケーキを作るのが好きなので、次男のために卵なしのケーキを作ってみたのですが、美味しくなくて苦戦しています。このケーキミックス粉を使ったホールケーキのレシピがあったので、作りたくなりました。作ったら報告したいと思います。

 

1月25日はホットケーキの日☆「おこめでつくったケーキミックス粉」でふんわり焼き上げたホットケーキを重ねてホットケーキタワーに。表面ぱりっと、中はふわもちの食感が米粉ならでは♪ ・ ◆材料(1枚分) おこめでつくったケーキミックス粉 50g 無調整豆乳 60ml 油 適量 ・ <トッピング> お好みのベリーやフルーツ 適量 はちみつ 適量 ・ ◆作り方 ①「おこめでつくったケーキミックス粉」と無調整豆乳を泡立て器でムラなく混ぜ、10分おきます。 ②フライパンを熱して薄く油をひき、濡れぶきんの上で少し冷まします。そこに①をお玉ですくって流し込みます。 ③やや弱めの中火にかけて2~3分おき、真ん中がプツプツしてまわりが少し固まってきたら、フライ返しで端をはがして焼き色を見ます。きつね色になっていたら、ひっくり返して約1分焼きます。同じ手順でお好きな枚数を焼きます。 ④ホットケーキを重ね、お好みのフルーツやはちみつをトッピング。 ・ ・ ・ #ホットケーキの日 #ホットケーキ #パンケーキ #ホットケーキタワー #パンケーキタワー #ブルーベリー #ラズベリー #おこめでつくったケーキミックス粉 #やさしごはん #トップバリュ #イオン #AEON #hotcake #pancake #hotcaketower #pancaketower

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 このケーキミックス粉の口コミがとてもよく、卵を入れなくてもふわふわでモチモチでパサパサしないと評判がいいです。

 

トップバリュの卵アレルギー対応食品のまとめ

いかがでしたか?

除去しないといけない料理は大変です。こんな卵アレルギー対応食品を上手に使いながら、子供の卵アレルギーと上手に向き合いたいですね。