最近グルテンフリーという言葉を良く聞きます。みなさんは「グルテンフリー」って何か知っていますか？それは小麦などグルテンを含む食品をとらない食事法。また、グルテンを含んでいない食品のこと。グルテンというのは、小麦・麦・ライ麦など、麦類に含ま…
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